TikTok Downloader

Титестер делится новостями с полей

Новости03.05.2024

Титестер делится новостями с полей об урожае чая 2024: прогнозы и перспективы.

титестер.jpg

Урожай чая является одним из ключевых событий в мире чая, определяющим его качество, количество и цену на рынке. В 2024 году эксперты прогнозируют интересные изменения и тенденции в урожае чая, которые могут повлиять на его рыночное положение и потребление.

Одним из главных факторов, влияющих на урожай чая, является климатическая обстановка. С изменением климата урожайность чайных плантаций может снижаться или увеличиваться. Эксперты прогнозируют, что в 2024 году некоторые регионы, производящие чай, могут столкнуться с неблагоприятными погодными условиями, что приведет к снижению урожайности. Среди таких регионов стоит отметить Цейлон и особенно индийский Ассам. По некоторым расчетам производство чая в этих регионах сократится от 30% до 50% к 2050. Но, сегодня мы видим только рост производства чая во всех чаепроизводящих странах. Рост превысил уже и доковидные показатели. 

Пока не знаем каким будет весь сезон, но ситуация по странам следующая:

КИТАЙ

Мягкая, довольно влажная весна и нынешняя погода благоволит отличным урожаям. Большая часть зеленых, красных и белых чаев уже произведена. В начале лета полетим на отбор лотов. В самом Китае растет популярность красных (черных) сортов чая, появляются интересные новинки.  Основные тренды – красные (черные) чаи из дикорастущих деревьев, белые чаи, но жареные как черные с ароматом мускателя. Думаем над вводом в ассортимент.

ИНДИЯ

Дарджилинг

Прогноз на первый сбор пока не самый лучший – очень сухая весна. Мы еще не видели образцов удовлетворяющих наш запрос по качеству, а цены видели уже не самые приятные. Есть опасность остаться без первого сбора, а про второй говорить еще рано. У владельцев садов Индии растет конкуренция с Непалом куда пришли китайские инвесторы. Активно развивается чайный регион Кангра, где планируется культивация схожих с Даржилингом сортов.

Ассам

Прямо сейчас очень сильная жара, что конечно не очень хорошо, но это поможет получить яркие и насыщенные сорта из недорогой линейки. Такие сады как Мокалбари или Дэжу покажут себя в июне.  В целом урожай ожидается хороший, если муссонные дожди не придут слишком рано. Такое тоже может быть из-за явления Эль Ниньо. Так что держим кулачки и ждем сухого июня.

ЦЕЙЛОН

Все хорошо.  На Цейлоне чай собирают круглый год, и мы всегда можем выбирать отличные по качеству чаи.  Единственно, что внушает опасения – это тренд правительства сделать все в своей стране полностью органическим. Органический означает деградацию почв и соответствующие этому мутации чайных растений, а также уход большого числа производителей чая с рынка из-за падения урожайности и неконкурентных цен. Надеюсь правительство откажется от своей идеи и перестанет мучать фермеров своими прожектами. Также Цейлону стоит бояться Китая, уже давно выращивающего у себя ассамские деревья и получающего чай в похожей стилистике. 

ЯПОНИЯ 

С погодой в этом году везет. В целом для японского чая условия пока идеальные. Землетрясение и цунами начала года не оказало эффекта на чайные плантации – стихия происходила в другом конце страны. В начале этой недели прошел первый аукцион и чаи получили отличные оценки. Цены на первых аукционах всегда завышенные, не стоит на них ориентироваться. Каких-то предпосылок для повышения стоимости в этом году на чай с точки зрения индустрии внутри Японии нет, а экономические есть – в стране высокая инфляция.   

ТАЙВАНЬ

Недавно было крупное землетрясение, плантации пострадали, на ценах скажется, но не сильно.
Следите за нашими новостями об урожае 2024 и планируем в июне поделиться фотоотчетом с вами нашей экспедиции в Китай.



Улитина Мария Руководитель отдела развития
maria

15 лет в чайном бизнесе. Помогла 267 партнерам открыть свой чайный магазин. Расскажу про все детали